Korban Keracunan MBG Sidoarjo Tembus 566 Orang, 88 Masih Dirawat

Sidoarjo – Kasus dugaan keracunan setelah mengonsumsi makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, terus bertambah. Hingga Rabu, 2 September 2026, jumlah warga yang mengalami keluhan kesehatan mencapai 566 orang.

Dari jumlah tersebut, 88 orang masih menjalani rawat inap di sejumlah rumah sakit. Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo memastikan kondisi pasien yang dirawat secara umum stabil dan belum ada yang membutuhkan perawatan khusus. Kasus ini bermula setelah makanan MBG yang diduga berasal dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kalitengah, Kecamatan Tanggulangin, dikonsumsi oleh para penerima manfaat pada Selasa, 1 September 2026.

Jumlah Korban Bertambah 35 Orang

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo, dr Lakhsmie Herawati Yuwantina, menjelaskan bahwa angka 566 korban merupakan akumulasi dari data sebelumnya sebanyak 531 orang ditambah 35 korban yang dievakuasi ke rumah sakit pada Rabu.

"531 ditambah 35. Kurang lebih 566," kata Lakhsmie, Rabu (2/9/2026). Sebanyak 35 orang tersebut sebelumnya mendapatkan penanganan di lokasi sementara di area masjid Pondok Pesantren Manbaul Hikam. Setelah dilakukan evaluasi oleh tim medis, mereka kemudian dievakuasi ke sejumlah rumah sakit untuk mendapatkan perawatan lebih lanjut. Dengan penambahan tersebut, jumlah kasus yang dilaporkan dalam insiden ini melonjak dari 531 menjadi 566 orang hanya dalam waktu singkat.

88 Orang Masih Dirawat

Dari total 566 korban, sebanyak 478 orang telah diperbolehkan pulang, sementara 88 lainnya masih menjalani perawatan di rumah sakit. Dinkes Sidoarjo menyatakan kondisi pasien yang masih dirawat relatif stabil. Tidak ada pasien yang sejauh ini dilaporkan membutuhkan perawatan khusus atau masuk dalam kondisi kritis.

Sejumlah fasilitas kesehatan dikerahkan untuk menangani para korban. Rumah sakit yang menerima pasien antara lain RSUD RT Notopuro, RS Delta Surya, RS Siti Hajar, RS Pusura, RS Aisyiyah, RS Bhayangkara, RS Arafah Anwar, dan RS Assakinah Medika.

Gejala yang Dialami Korban

Gejala yang paling banyak dilaporkan korban adalah mual, muntah, pusing, dan diare. Keluhan tersebut muncul setelah para penerima manfaat mengonsumsi makanan MBG. Dinkes melakukan penanganan berdasarkan kondisi masing-masing pasien. Salah satu tindakan yang diberikan adalah rehidrasi untuk mengganti cairan tubuh yang hilang akibat muntah maupun diare.

Menurut Lakhsmie, pasien dengan kondisi ringan dapat pulih relatif cepat setelah mendapatkan rehidrasi yang memadai.

Tidak Hanya Santri Manbaul Hikam

Insiden tersebut awalnya diketahui terjadi di Pondok Pesantren Manbaul Hikam, Desa Putat, Kecamatan Tanggulangin. Ratusan santri dan santriwati mengalami keluhan kesehatan setelah menyantap makanan MBG. Namun, perkembangan data menunjukkan kasus tersebut tidak hanya terjadi di lingkungan pesantren. Siswa dari 19 lembaga pendidikan lain di kawasan Tanggulangin juga dilaporkan mengalami keluhan setelah mengonsumsi menu MBG yang sama.

Hal tersebut menjadi salah satu alasan jumlah korban terus mengalami peningkatan setelah laporan pertama muncul.

Kronologi Dugaan Keracunan

Dugaan keracunan mulai terlihat setelah para santri Pondok Pesantren Manbaul Hikam mengonsumsi makanan MBG pada Selasa, 1 September 2026. Setelah makan siang dan menjalankan aktivitas berikutnya, sejumlah santri mulai merasakan gejala seperti mual, pusing, dan muntah. Jumlah korban kemudian meningkat sepanjang sore hingga malam.

Para korban selanjutnya mendapatkan penanganan medis. Sebagian dirawat di fasilitas kesehatan, sedangkan sebagian lainnya sempat mendapatkan penanganan sementara di area pesantren sebelum akhirnya dievakuasi ke rumah sakit.

SPPG Kalitengah Disuspend

Dugaan sumber makanan dalam kasus tersebut mengarah pada SPPG Kalitengah, Tanggulangin, yang mendistribusikan menu MBG kepada sejumlah sekolah dan lembaga pendidikan di wilayah tersebut. Badan Gizi Nasional (BGN) menyatakan dapur yang diduga berkaitan dengan kejadian tersebut dihentikan sementara selama 30 hari sambil menunggu proses investigasi. Pemeriksaan dilakukan untuk mengetahui penyebab pasti munculnya gangguan kesehatan secara massal.

Namun, sampai data terbaru per 2 September 2026, penyebab pasti kejadian tersebut belum dapat disimpulkan. Pemeriksaan sampel makanan dan penyelidikan lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan apakah benar terdapat kontaminasi pada makanan MBG yang dikonsumsi para korban.

Pemerintah Lakukan Investigasi

Pemerintah pusat dan daerah kini melakukan investigasi untuk mengetahui sumber masalah. Pemeriksaan diperlukan untuk memastikan apakah dugaan keracunan berkaitan dengan bahan makanan, proses pengolahan, penyimpanan, distribusi, maupun faktor lain. Ketut Sumedana dari Badan Gizi Nasional mengatakan prioritas pemerintah saat ini adalah memastikan kondisi kesehatan para korban. Hasil investigasi nantinya akan digunakan untuk menentukan penyebab kejadian tersebut.

Langkah investigasi menjadi penting karena program MBG melibatkan distribusi makanan dalam jumlah besar kepada anak-anak dan kelompok penerima manfaat lainnya. Setiap tahapan, mulai dari pemilihan bahan baku hingga makanan diterima oleh penerima manfaat, harus memenuhi standar keamanan pangan.

Tak Ada Laporan Korban Meninggal

Di tengah bertambahnya jumlah korban, hingga laporan terbaru tidak terdapat informasi mengenai korban meninggal dunia akibat kejadian tersebut. Dinkes Sidoarjo juga menyatakan pasien yang masih menjalani rawat inap berada dalam kondisi stabil. Pemerintah daerah terus memantau kondisi mereka sambil memastikan kebutuhan medis para korban terpenuhi.

Menjadi Evaluasi Program MBG

Kasus Sidoarjo kembali menyoroti pentingnya aspek keamanan pangan dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis. Program MBG merupakan salah satu program prioritas pemerintahan Presiden Prabowo Subianto, dengan sasaran penerima manfaat dalam jumlah besar. Karena makanan diproduksi dan didistribusikan secara massal, pengawasan terhadap standar kebersihan, kualitas bahan pangan, proses memasak, penyimpanan, hingga waktu pengiriman menjadi sangat penting.

Reuters melaporkan bahwa kasus dugaan keracunan di Sidoarjo menjadi bagian dari tantangan yang dihadapi program tersebut. Lembaga pengawas pendidikan yang dikutip Reuters sebelumnya mencatat puluhan ribu kasus keracunan yang dikaitkan dengan program MBG hingga 8 Agustus 2026, sementara penyimpanan makanan yang tidak tepat dan keterlambatan distribusi disebut sebagai sejumlah faktor yang pernah menjadi perhatian dalam kasus-kasus sebelumnya.

Meski demikian, penyebab spesifik kejadian di Sidoarjo tetap harus menunggu hasil pemeriksaan dan investigasi resmi.

Kondisi Terkini Korban

Berikut perkembangan terbaru kasus dugaan keracunan MBG di Sidoarjo per Rabu, 2 September 2026:

Total korban: 566 orang
Masih dirawat: 88 orang
Sudah diperbolehkan pulang: 478 orang
Penambahan terbaru: 35 korban
Lokasi utama kejadian: Pondok Pesantren Manbaul Hikam, Tanggulangin
Wilayah terdampak: 19 lembaga pendidikan
Dugaan sumber makanan: SPPG Kalitengah, Tanggulangin
Gejala dominan: mual, muntah, pusing, dan diare
Kondisi pasien rawat inap: secara umum stabil
Penyebab pasti: masih dalam investigasi
Status SPPG yang diduga terkait: disuspend sementara selama 30 hari.

Dengan jumlah korban yang mencapai 566 orang, kasus di Sidoarjo menjadi salah satu insiden serius yang kembali menguji sistem keamanan pangan dalam pelaksanaan program MBG. Fokus pemerintah saat ini adalah memastikan seluruh korban mendapatkan perawatan, sekaligus mengungkap penyebab kejadian agar insiden serupa tidak kembali terjadi.